Aus zehn verschiedenen Traubensorten kultivieren wir 15 verschiedene Weintypen von höchster Qualität. Die Rebparzellen erstrecken sich über eine Gesamtfläche von 5 Hektaren auf dem fruchtbaren Terroir von Salgesch. Ausschliesslich beste Terrassen und Steillagen in den Nachbargemeinden Miège und Sierre ergänzen die Rebparzellen der Familie Constantin.

Guter Wein wird in erster Linie im Rebberg produziert. Darum lege ich viel Wert darauf, nur eigene Trauben einzukellern. Naturnahe Produktion, unter strenger Berücksichtigung der Richtlinien von VINATURA, war für uns immer schon eine Selbstverständlichkeit.